Menu
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Menu de Midi à 11€ 50 (sauf dimanches et jours fériés)

Poisson curry: pavé de saumon grillé sur charbon de bois, pain cuit dans la sauce, tomate, coriandre.
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Pâtisserie maison.
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Accompagnement: Riz basmati.
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Baingan Bartha (curry d'aubergines).
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OU.
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Légumes curry: Assortiment de légumes cuits dans la sauce.
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OU.
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Poulet curry: poulet au curry traditionnel.
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OU.
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(Boisson non comprise).

Menu Enfant à 8.50€

Poulet nature grillé sur charbon de bois.
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Frites et Riz Basmati.
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1 Boule de glace au choix.

Les Desserts du Pays

Kulfi: glace maison, lai, noix de cajou, pistaches et noix de coco. - 4.50€
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Halwa maison: Gâteau de semoule au safran avec amandes. - 4.00€
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Fruits Charte: salade de fruits avec pêches, poires, ananas, raisins et mangues. - 4.50€
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Gulab Jaman: farine spéciale cuite au beurre avec du miel, cardamone. - 4.50€

Supplément chantilly. - 0.50€

Sorbets ou Glaces

2 Boules au choix.

Melon. - 4.00€
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Cassis. - 4.00€
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Fraise. - 4.00€
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Mangue. - 4.00€
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Fruits de la passion. - 4.00€
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Chocolat. - 4.00€
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Vanille. - 4.00€
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Pistache. - 4.00€
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Noix de coco. - 4.00€
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Citron vert. - 4.00€
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Café. - 4.00€

Légumes

Alou Gobi: choux-fleurs, pommes de terre, épices. - 6.00€
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Baingan Bartha: curry d'aubergines. - 6.00€
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Dal Mkhani: curry de lentilles et épices. - 6.00€
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Alou Palak: épinards hachés et pommes de terre. - 6.00€
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Mix de légumes: petits pois, carottes, haricots verts. - 6.00€
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Assiette de frites ou Assiette de riz basmati. - 4.50€

Biryani

Plat mijoté avec du riz, des épices, viande et légumes.

Biryani Agneau: agneau désossé mijoté au riz. - 16.00€
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Biryani poulet: poulet désossé mijoté au riz. - 15.00€
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Biryani crevettes: crevettes décortiquées mijotées au riz. - 16.50€
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Biryani légumes: mix légumes et riz. - 13.00€

Plats Principaux

Poulet curry: curry de poulet traditionnel du Punjab (Provence). - 13.00€
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Agneau Shaikorma: gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et safran. - 14.50€
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Agneau Baingan: gigot d'agneau avec aubergine. - 15.00€
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Agneau Tikka Massala: agneau pimenté, grillé avec la sauce du chef, tomates, poivrons et coriandre. - 15.50€
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Kofta curry: boulettes de gigot d'agneau haché. - 14.00€
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Poisson curry: curry de saumon avec tomates et coriandre. - 14.00€
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Poisson Tikka Massala: saumon pimenté, mariné et grillé dans une sauce du chef. - 15.00€
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Crevettes Massala: curry de crevettes décortiquées et pimentées. - 16.00€
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Crevettes curry: curry de crevettes décortiquées. - 15.00€

Agneau Sagwala: gigot d'agneau avec épinards hachés. - 15.00€
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Agneau Vindaloo: curry d'agneau épicé à la sauce Vindaloo avec pommes de terre. - 15.00€
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Agneau Chilly: relevé curry d'agneau pimenté. - 15.00€
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Poulet Vindaloo: curry de poulet épicé à la sauce Vindaloo (piquante) avec pommes de terre. - 13.50€
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Poulet Sagwala: poulet avec épinards hachés. - 14.00€

Poulet Shaikorma: poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, crème. - 14.00€
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Poulet Baingan: poulet avec aubergines. - 14.00€
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Poulet Tikka Massala: poulet pimenté, mariné et grillé dans une sauce du chef. - 15.00€
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Butter Chicken: poulet grillé au tandoor, sauce, noix de cajou, beurre, tomate, oeuf. - 14.50€
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Veau Tikka Massala: veau pimenté, mariné et grillé dans une sauce du chef. - 15.00€
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Agneau curry: curry d'agneau traditionnel. - 14.00€
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Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.

Pains Tandooris

Nan: pain pakistanais à la farine blanche. - 2.00€
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Roti: Pain panjabi à la farine noire. - 2.00€
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Cheese Nan: Nan au fromage. - 3.50€
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Stuffed Partha: galette au beurre à la farine noire, farcie aux légumes. - 3.50€
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Paratha: galette au beurre noir. - 3.50€
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Keema Nan: farci d'agneau haché. - 4.50€

Entrées Froides

Salade Safina: carottes, tomates, concombres, maïs, mayonnaise. - 6.50€
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Salade Raita: salade de crudités, concombres, tomates, carottes, yaourt et ses épices. - 5.50€

Entrées Chaudes

Oignons Bhaja: beignets d'oignons à la farine de pois-chiche. - 5.00€
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Mixed Grill (2 personnes): panaché de viandes en brochettes: gigot d'agneau, agneau haché, blanc de poulet et saumon. - 22.00€

Gambas grillés: gambas préparées dans une sauce et grillées au tandoor. - 22.00€
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Machli Tikka: morceaux de saumon macérés dans une sauce puis grillés au tandoor. - 8.00€
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Seek Kabab: Brochettes d'agneau haché, grillé au tandoor. - 6.50€
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Bara Kabab: Jarret d'agneau grillé au tandoor. - 7.50€
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Agneau Tikka: viande d'agneau coupée en dés, macérée dans une sauce puis grillée au tandoor. - 8.00€
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Poulet Kabab: Haché de poulet grillé au tandoor. - 6.50€
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Poulet Tikka: blancs de poulet coupés en dés, macérés dans une sauce puis grillés au tandoor. - 7.50€
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Poulet Tandoori: cuisses de poulet macérées dans une sauce cuite au tandoor et grillées. - 6.50€
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Samoussa: beignets triangulaires de pommes de terre et de petits pois. - 5.50€
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Pakora: beignets d'aubergines à la farine de pois-chiche. - 5.50€
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Le tandoor est le four traditionnel.

Menu Midi et soir à 26.00€

Dégustation.
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Pour 1 personne: 1 choix parmi les desserts du pays.

Pour 2 personnes (2 menus): 1 glace + 1 pâtisserie.
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Assortiment de desserts maison parmi Les desserts du pays 'à partir de 4 personnes).
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Dessert.
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Accompagnement: Baingan Bartha (curry d'aubergines) et riz basmati.
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Poisson curry: curry de saumon, tomates et coriandre.
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OU.
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Crevettes curry: curry de crevettes décortiquées.
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OU.
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Agneau curry: curry d'agneau traditionnel.
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OU.
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Poulet curry: curry de poulet traditionnel.
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Plat au choix.
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Nan Nature.
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OU.
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Le Pain Tandoori: Nan au fromage.
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Assortiment d'entrées: poulet, veau, beignets d'aubergines, beignets de saumon, brochette d'agneau).
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Boisson non comprise.

Menu Midi et soir à 22,00€

Entrée au choix.
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Poulet curry: curry de poulet traditionnel, spécilaité du Punjab.
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OU.
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Agneau curry: curry d'agneau traditonnel.
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OU.
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Crevettes curry: curry de crevettes décortiquées.
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Accompagnement: Riz basmati.
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Dessert.
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Assortiment de desserts maison parmi les desserts du pays à partir de 4 personnes.
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Pour 2 personnes (2 menus): 1 glace + 1 pâtisserie.
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Pour 1 personne: 1 choix parmi .

OU.
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Poulet Vindaloo: curry de poulet traditionnel, spécialité du Punjab.
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Raita: Yaourt, concombre, tomates et ses épices.
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OU.
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Pakora: beignets d'aubergines à la farine de pois-chiche.
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OU.
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Samoussa: pommes de terre écrasées, petits pois et diverses épices.
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OU.
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Sheek Kabab: viande d'agneau hachée en brochettes cuite dans le tandoor, coriandre, pincée d'herbes et épices.
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OU.
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Poulet Tandoori: cuisse de poulet grillée aux épices.

Plat au choix.
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Boisson non comprise.

Menu de Midi à 16€ (sauf dimanches et jours fériés)

Entrée au choix.
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Poisson au curry: curry de saumon, tomates et coriandre.
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OU.
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Mix Légumes: Assortiment de légumes, petits pois, carottes, haricots verts.
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OU.
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Dal Makhani: curry aux lentilles avec ses épices.
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OU.
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Baingan Bartha: curry d'aubergines.
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Acompagnement: Riz Basmati.
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Desserts.
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Assortiment de desserts maison parmi les desserts du pays (à partir de 4 personnes).
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Pour 2 personnes (2 menus): 1 glace + 1 pâtisserie.
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Pour 1 personne: 1 choix parmi .

OU.
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Poulet curry: curry de poulet traditionnel, spécilaité de Punjab.
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Samoussa: beignets de pommes de terre triangulaires et petits pois.
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OU.
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Pakora: beignets d'aubergines à la farine de pois-chiche.
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OU.
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Oignons Bhaja: beignets d'oignons à la farine de pois-chiche.
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OU.
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Raita: salade à base de yaourt, de concombres et de tomates.
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OU.
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Poulet Kabab: haché de poulet grillé au tandoor.
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OU.
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Sheek Kabab: viande d'agneau hachée en brochettes, cuite dans le tandoor, coriandre, pincée d'herbes et épices.

Plats au choix.
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Vin au pichet compris ((1/4 L par personne ) rouge ou rosé.